WINES

20歳未満の方の酒類の購入や飲酒は、法律で禁止されています。

ハランフ ワインズ
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Harumph Winesハランフ ワインズ

共同所有者のスコッティ・スタークとマイケル・デサンティスは、ビジネスとワインの長年の経験を生かし、ナパバレーの数あるワイナリーと栽培者の中からベストを選び、最高のブティックワインを誕生させました。
そのデビューワインは、2011年ナパバレー カベルネ・ソーヴィニヨン。
コメディ映画の巨匠、メル・ブルックスの作品の一コマから得た、驚嘆を意味する言葉「Harumph」。
ハランフは人生の楽しみ方がつまっています。
ナパから最もトレンディなワインをお届けします。

メランソン ヴィンヤード
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Melanson Vineyardメランソン ヴィンヤード

究極ワイナリーの登場です!知る人ぞ知るナパバレーワイン作りの聖地「プリチャード・ヒル」。プリチャード・ヒルはナパバレーの東側、ヴォカ山脈の麓にあり、カルトワインのメッカ、ブライアント・ファミリー、デヴィッド・アーサー、コルギン、コンティニュアムらが位置します。
そのプリチャード・ヒルの中心に位置するメランソン ヴィンヤードは、主に超著名カルトワインメーカーにブドウを販売し、残りのブドウで近年自社ラベルを作り始めました。衝撃の味わいを破格の値段でご提供。これは外せません。

ピーコックファミリーヴィンヤード
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Peacock Family Vineyardピーコック ファミリー ヴィンヤード

1989年にぶどうの植え付けを始めたピーコック ファミリー ヴィンヤードは、ナパバレーのスプリングマウンテンに位置します。お城のようなエステートから見下ろすバレーは息を飲むほどの絶景。創立者のクリス・ピーコックは、「お金のためでなく、飲むもの誰もが敬意を示す、単一ヴィンヤードのワインとして最高のものを作ることが目標です」と語っています。
全面の果実味、スムースかつエレガントなタンニン。スプリングマウンテンの丘で育った最高のカベルネは、カリフォルニアではすでに注目を浴びています。

ファイファー パヴィット ワイン
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Phifer Pavitt Wineファイファー パヴィット ワイン

パヴィット夫妻のしきたりの一つは、重要なことは「Date Night」に決めること。そして、その重要な決断はいつも想像以上の好結果を生み出しています。心から信頼できるパートナーと楽しい夜を過ごす時、人は素晴らしい判断を下せるものです。そんな経験を生かして、人生をさらに充実させるために誕生した「Date Night」。2005年よりボルドーの技法とナパのテロワールを生かした自然派農法を用いて誕生した優美なワインです。成功への鍵はこのワインのボトルに入っているかもしれません。

セントヘレナ ワイナリー
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Saint Helena Wineryセントヘレナ ワイナリー

自社栽培のカベルネ・ソーヴィニヨンを専門とする小さなプライベートワイナリーのセントヘレナ ワイナリーは、美しい情景に囲まれたナパバレーのセントヘレナに位置し、歴史的中心部にあるチャールズ・クルッグやベリンジャーに隣接しています。
ワイナリーは2000年Sympa Estateカベルネ・ソーヴィニヨンとともに設立され、Opus OneやQuintessaを含む著名ワイナリーにブドウを販売しながら、自社ラベルのワインを徐々に増やしていきました。現在、自社栽培のカベルネ・ソーヴィニヨンを中心に年間合計約1,500ケース生産しています。隠れた秀逸ワインの日本初のご紹介です。

ツイスティッド ルーツ ヴィンヤード
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Twisted Roots Vineyardツイスティッド ルーツ ヴィンヤード

ローダイの中心に位置するツイスティッド ルーツ ヴィンヤードは、1918年から約100年間もブドウ栽培を続けています。
3世代に渡る家族によって丹精に栽培されたブドウは、フランシス・コッポラを含む著名ワイナリーへ販売していますが、近年になって自社ラベルのワインの生産を始めました。ワインの熟成にはニュートラル フレンチオーク樽を使用し、樽のフレーヴァーを全面に押さずに、ブドウ本来の自然な味わいを引き出しています。数年の交渉を経て念願叶い日本初のご紹介。衝撃の美味しさです。

ヴィカルモント ヴィンヤーズ アンド ワイナリー
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Vicarmont Vineyards and Wineryヴィカルモント ヴィンヤーズ アンド ワイナリー

ナパバレーから東に100キロほど行ったところにあるローダイ(Lodi)は、ジンファンデルの首都と呼ばれるほど近年注目されています。そのジンファンデルの聖地とされる場所で、1899年より100年以上もぶどうの生産を手がけている家族が、2005年に自社ラベルの生産を開始しました。ヴィカルモントはご主人のヴィック、奥様のカリー、愛犬のモンティを合わせた名前。家族の愛情とジンファンデルの長い歴史が溢れる秀逸の作品です。

ギフトボックス
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Gift Boxギフトボックス

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1本用 350円 2本用 450円

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